南浦和駅前にある温茶（だんちゃ）。
素敵な女将さんに気さくな板長。
その旬毎の日本酒を取り揃えている点は高く評価できる。
烏賊の丸干しは、純米酒に合うアテ 。
豚肉豆腐はややスパイシーなお味。
水茄子は夏の定番。
このコロッケが実に美味い。
アツアツの肉汁が溢れだし、肉の甘みと日本酒の香りが見事なハーモニーを奏でる。肉汁を零すと大変勿体無いので、縦にして口に運ぶことをお勧めする。
〆の鯛茶漬け。
蜆を鍋で炒り、昆布と鰹節で取った出汁はコクと味わいが深い。
最後の一滴まで飲み干してしまう出汁。
【店舗案内】
住 所：〒336-0018 埼玉県さいたま市南区南本町1丁目3-12
電話番号：048-839-7593
