くるますし 鮨よしたけで修行された親方の握る鮨。 地元愛媛の素晴らしい食材を見事に活かし、洗練されたつまみ、握りを食すことが出来る。 穴子 朝じめのオスの鯛 高知の塩で 愛南町の日帰り鰹 福井の辛子 二神島のあわび 肝ソースは残しておいて下さいとの…