寿司 みやふじ（箱根 宮ノ下）
箱根 宮ノ下にある寿司 みやふじ。
富士屋ホテルの裏の坂を登り、パン屋を左に曲がり右手にある。
名物はなんといっても「元祖 鯵丼」。
相模湾で獲れる
新鮮なアジを
千切りにして
特製のタレで
味付けして
丼ぶりに
した物です
メニューにある。
実際に口に運ぶと、小骨は全て処理されており、鯵の風味に特製タレが絡み合い、旨い。小鉢の梅をのせて食すと、また違う鯵の味わいがさわやかに口に広がっていく。
箱根訪問の際は是非お勧めしたい名店である。
【店舗案内】
住所：〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下310
電話番号：0460-82-2139
