鮨井（名古屋）【移転前の店舗】
名古屋は新栄町にある鮨井。
雑居ビルにあるが、8月には移転するとのこと。
凛とした佇まいで、予約しておくとカウンターには達筆の御礼状が添えてある。
きじはた
鯛
北寄貝
鰤ヒラ（鰤とヒラマサを掛け合わせ）
白子ポン酢
クエの煮付け
砂糖を一切使わずに甘みを引き出すことが出来ている秀逸な逸品
自家製がり
甘鯛
真鯵
天使海老
鯖
真魚鰹
一本釣り 鰆
北海道戸井 223kg 本鮪
金目鯛 炙り
前述の鉄火巻き
コハダ
三重は桑名の蛤
日間賀島の蛸
前述の赤身
前述の赤身のヅケ
【店舗案内】
住 所：〒451-0041 愛知県名古屋市西区幅下2丁目10-11（移転後）
電話番号：052-242-5670
